资深吃货，美食怎可辜负！
日期：2019-07-31 / 人气：
关注饮食健康的朋友们应该对白舞茸并不陌生，它不仅营养丰富，而且鲜美可口，可烹调成多种美味佳肴，受到广大“吃货”朋友的认可。
今天，小编为了满足大家的味蕾需求，特来分享两道白舞茸菜品，教你如何做出健康美味的佳肴吧！
白舞茸烧丝瓜
图片来自网络
主料/辅料：
白舞茸、丝瓜、枸杞、葱、姜、生抽、油、盐、料酒、鸡精
烹饪方法：
1、白舞茸洗净改刀成朵备用；
2、丝瓜去皮改刀成小段洗净备用；
3、锅中倒油烧至七成热将白舞茸、丝瓜一起下锅翻炒5分钟；
4、转乘中火放入枸杞、葱、姜生抽、油、盐、料酒，出锅前加入1勺鸡精提味即可。
干煸肉舞茸
图片来自网络
主料/辅料：
白舞茸、腊肉、葱、姜、生抽、油、盐、料酒、干辣椒
烹饪方法：
1、白舞茸撕成细丝，用开水焯一下，沥干水分待用；
2、将腊肉用温油滑开待用，葱、姜切末待用、干辣椒切成丁待用；
3、炒锅上火加油，用葱、姜末、干辣椒炮锅，投入腊肉烧至5分钟，加入白舞茸翻炒，加生抽、料酒、盐炒熟，出勺装盘即成。
编辑：中润世源
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